シフォンケーキの大さじ小さじ

今日の晩ご飯は、鰯にしました。

生の脂の乗った鰯を買ってきて、さばいて、小麦粉をつけて焼き、フライパンで甘辛く煮詰め、出来上がりです。

子ども達にも、大好評でした。