シフォンケーキの大さじ小さじ

９月２３日は、おはぎの日です。

朝から、たくさんのお客様が来てくれて、ありがとうございます。

梅の家のじぃ〜じと、旦那さんは早朝３時に起きて、ハリキッテます。

今、眠そうな顔をしてます。

ガンバレ！！。
  

先日、友達からいただき物があったので、そのお返しにロールケーキを焼きました。

今回は、生地を長く焼いて巻きました。

その長さは、４２ｃｍありました。

生クリームをつけて巻いたら、結構な大きさ、重さになってプレゼントのし甲斐のあるようになりました。

喜んでくれるといいなぁ。
  

きょうは、午前中からちょっと忙しくて、旦那さんは朝からご飯が食べれずにいました。

お昼に大きいご注文があり、ランチが終わったら餃子の野菜のカットや、明日の仕込み、夕方にお弁当のご注文と‥‥。

仕事があるというのは、ありがたいことで旦那さんも、ハリキッテ仕事をしてます。

今、おにぎりを作りました。

もうちょっと仕事があるそうで、コレを食べてガンバって！！
  

夕方に、急なお弁当のご注文がありました。

ありがとうございます。

きょうは、魚屋さんに金目鯛を買ったので、金目鯛の煮付けを入れました。

後は、プリプリえび焼売、ホタテバター焼き、かぼちゃ煮、白身魚と豆腐のハンバーグ‥‥。１６種類です。

何とか時間に間に合い、よかったです。

ありがとうございます。
  

秋色のメニューが、好評です。

きのこご飯。
おいしいかぼちゃ煮。
さつま大学イモ。
丸子紅茶のゼリー。 ‥‥などなど。

秋色ですね〜。


  

家のチビ達に食べさせたく、ちょっと高い無農薬のバナナを買ってきました。

下のチビは朝、起きたとたん「バナナジュ〜ス飲みたい」と‥‥。なかなかたいへんな毎朝です。

明日の朝の、バナナジュ〜スの感想を聞くのが、楽しみです。

早起きするぞ〜！
  

毎日、パートさん達が作ってくれる、カリカリベーコンサラダです。

コレがおいしくて、お客様もたくさん買ってもらいます。

カリカリしたベーコンって、おいしいですよ。