シフォンケーキの大さじ小さじ

　昨日の夜は、お店で作っている餃子を焼いて見ました。

いつもは、私が焼くとうまく焼けないのですが、

今回はとても上手に焼けてうれしかったです。

皮が薄くてパリパリに焼けました。

　暖かいものが食べたい季節になりました。

お店では、ナスと豚肉の味噌煮込みが人気が出てきて寒くなったんだな

と、感じています。

簡単なのでお家でもぜひ作ってみてもらいたいです。

作り方は、にんにくと生姜のすりおろしを準備してください。

フライパンに油と、にんにくと生姜のすりおろしをいれていためます。

香りが出てきたら、豚肉をいためしょうゆ・砂糖・酒を適量入れてお水もいれ中華ブイヨンを一個入れます。

ぐつぐつしてきたらお味噌も少し加えておきます。

ナスを油で揚げてさっきの調味料の中に入れます。

あとは、とろみをつけて完成です。

　お兄ちゃんの今日は遠足でした。

天気も晴れで、ポカポカ陽気で遠足日和とおもっていたら、

お兄ちゃんは、浮かない顔でいつまでも家にいるので・・

遠くまでの歩きがいやだと言うこと、年寄りか！！と突っ込みを入れたい気分でした。

どうにかお兄ちゃんは、出かけていきました。ほっと一安心でした。

お茶のケーキは、焼き上げるときに注意点があります。

お茶とかココアやチョコレートをケーキに入れるとケーキの生地が硬くなりやすいので

レシピを変えたり生地を混ぜるときにすばやくしています。

今日は、お茶のシフォンケーキがお店にも出ています。

１カット１２６円と格安なのでぜひ、お立ち寄り下さい。

ホームページhttp://www.s-ciffon.com/

下の子が風邪を引いてしまいました。
この写真はかばの真似をしている写真です。

金曜日の夜からなんとなく調子が悪くて病院に行こうか迷っていました。

土曜日日曜日は、調子が良く安心していたのですが・・・月曜日の朝

完熟王バナナシフォン

　だんだん涼しくなり甘いものが食べたい季節になりました。

お惣菜やの大さじ小さじでも、シフォンケーキを売っています。こちらでは、値段も安く普段食べるシフォンケーキを売っています。

毎日１０個限定なので、気になる方は一度お店に来て見てください。

値段は４８０円

　今一番のお勧めのシフォンケーキは、安倍川きな粉シフォンです。

きな粉は、北海道産の黒豆を丁寧に挽いたものをしようしています。
黒豆なので、普通のきな粉より風味が違いとてもおいしいです。

きな粉のシフォンケーキには、紅茶がとてもおいしいです。出来れば紅茶と一緒に食べていただきたいです。

気になる方は、一度ホームページものぞいてみてください。