シフォンケーキの大さじ小さじ

今日の旦那さんのご飯は、麻婆豆腐にしました。

いつも片栗粉を入れるのが失敗してしまうので、気を使います。

今回は、うまくいったみたいです。
  

ホクホクのかぼちゃを千切りにして、シフォンケーキに入れて焼きました。

きれいに焼き上がりました。

個人的には、もうちょっとかぼちゃの風味があるといいなぁ〜と思いました。

日々、勉強です。
  

きょうは、子ども達とアスレチックにきました。

なかなか難しくて、上の子は途中で座り込んでました。

休憩したら、もう１回いくぞー！
  

焼売を作りました。

“焼売シスターズ”達が、おいしく上手に包んでくれました。
しかも、きれいに‥。

さっそく店頭に並ぶと、お子様連れのお母さん達が、たくさん買ってもらいました。

ありがとうございます。


  

毎日、厚焼きたまごを焼いてます。

“たまごシスターズ”（パートさん達）が毎日、交代で焼いてくれます。

ふっくらと上手に焼いてくれます。

なんとその、“たまごシスターズ”が明日、“焼売シスターズ”に変身します。

ホント頼りになる“〇〇シスターズ”（パートさん達）です。



  

さんまの梅煮を、炊いてます。

脂が乗ったさんまは、骨までやわらかくて、おいしいです。

最近の人気者です。
  

今日の３時のおやつは、コレです。

シフォンケーキや、ロールケーキでよく使う丸子紅茶紅富貴で、ゼリーを作りました。

食べてみたら、コレはウマい！

地元の食材を使うのは、気分もよいです。
  

甘辛い肉味噌を、冷たい麺を絡ませて食べるとおいしい、ジャージャー麺。

毎日は作らないけど、なかなかの人気者です。

それほど辛くないので、お子様にもおすすめです。
  

お客様の、お仕事が終わってからオードブルのご注文です。

いつもお世話になっているお客様で、お仕事が終わってから、職場の同僚さん達と、お酒を飲むそうです。

楽しみですね。


  

駿河区のある中華屋さんに、行ってきました。

注文をお願いしたのが、若鶏の唐揚げラーメンセットでした。

頑張ってるなぁ〜。っと思いました。

きょうはお休みさせてもらったので、明日から頑張ってやるぞー！
  

店内にある自慢の水屋箪笥です。

昔、台所で使っていた箪笥だそうです。

店内に、飾ってあります。

気軽に、見てください。
  

お宿の玄関先が、とてもステキでした。

ちょっとした事がステキで、お家でマネできそうで、出来ない感じがよかったです。
  

上の子が、ゴーカートに初挑戦です。

アクセルとブレーキが、うまくいくか心配です。

ガンバレ！
  

家族で、遊園地パルパルにきました。

まずは、プールです。

楽しみです！
  

浜名湖かんざんじ温泉に、遊びにきました。

お宿は、かんざんじ堀江の庄です。

お世話になります。
  

カラダにやさしい根菜を、自家製の味噌で漬け込んで、おにぎりに仕立てました。

食べてみたら、すごくおいしくて、子ども達も食べていました。

旦那さんには、お酒の後で、焼きおにぎり茶漬けにしてあげよ〜っと。
  

カラダにやさしい根菜を、お味噌に漬けました。

おいしく漬かったので、細かく切って今からおにぎりにしてみます。

出来上がりは、後ほど。
  

先月の、安倍川花火大会が延期になり、ご注文を頂いていたオードブルもキャンセルになり、何件かまた、改めてご注文を頂きました。

ありがたいです。

先月のオードブルより、より豪華にしてがんばります。
  

明日は、スイカのデザートを作ろうと思います。

ゼリーにしようかなぁ〜。

スイカの実をくりぬいてフルーツポンチ風にしても、面白いかなぁ〜。

乞うご期待！！
  

火曜日は定休日でしたが、お得意様からお弁当のご注文がありましたので、作りました。

食べる人が、男性ということで、ボリューム重視にしました。

気に入ってくれるといいなぁ。

ありがとうございます。